Tradycyjne kiełbaski: chipolatas, scaluez, kiełbaski i inne wędliny (kiełbasa z krwi, andouilletes) są szczególnie tłuste, nawet jeśli je przebijesz.
Najlepiej wybrać:
- chude mięso: stek, stek z polędwicy, kotlet schabowy, żeberka wieprzowe lub cielęce, udo lub pierś z kurczaka do grillowania ze skórą, ale nie zjedzenia jej.
- ryby całe lub filetowane ze skórą: bas, skorpion, makrela itp.
- owoce morza: krewetki, homary,…
Czy masz pytania dotyczące swojej wagi? Zrób swój bezpłatna ocena żywieniowa z Jean-Michel Cohen.