Latem grille, uwielbiamy to! Wypróbuj nasz przepis na kurczaka marynowanego w occie balsamicznym i miodzie. Jest to zwycięski przepis na dobrą zabawę, a na koniec dzielenie się wspaniałym posiłkiem z łatwością.
Dla 4 osób
Przygotowanie: 15 minut
Gotowanie: 40 minut
Oczekiwanie: 4 godziny
- 4 piękne udka z kurczaka
- 4 łyżki. ocet balsamiczny
- 2 łyżeczki. sos sojowy
- 2 łyżeczki. kochanie
- 2 łyżeczki. oliwa z oliwek
- 1 ząbek czosnku
- 1 mała pęczek pietruszki
- Fleur de sel, pieprz
- Końcem noża wykonuj głębokie nacięcia w udach kurczaka. W głębokim naczyniu połącz ocet, sos sojowy, miód, olej, wyciśnięty czosnek i pieprz.
- Włóż mięso do marynaty i przechowuj w lodówce przez 4 do 12 godzin, obracając je kilka razy.
- Gotuj kurczaka na grillu, niezbyt blisko żaru, ok. 40 minut. Posyp posiekaną natką pietruszki i fleur de sel i podawaj na przykład ze szparagami lub ziemniakami w folii.
Autor: Valérie Bestel
Przeczytaj także:
8 oryginalnych przepisów na grilla
Pomysły na gotowanie: oryginalne przepisy na grilla
Taca do grillowania